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隨著科技的發展，市場上的烘豆機可以說是千百種，對於新手而言可以說是眼花撩亂，到底甚麼樣種類的烘豆機適合你呢?挑選方式的其一就是以種類來挑選，以下針對不同角度來做烘豆機之分類，藉此幫助烘豆新手挑選一台適合自己的烘豆機。

身為烘豆機廠商都會希望烘豆機不僅可以幫助使用者營利，同時希望使用者可以順利使用機器來烘焙咖啡豆，也因此在挑選烘豆機我也會從不同於其他廠商的角度層面給予新手最佳的挑選建議。